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冻伤剧院

微波炉中的液氮!

当世界最受欢迎的低温液体符合最常见的家用电器之一时会发生什么?当我们尝试微波液氮时找出答案!

播音员:冻伤剧院......冷削!没有巴尼!

乔安娜和史蒂夫:只是科学!

乔安娜:你好!我是乔安娜!

史蒂夫:而且我是史蒂夫!

乔安娜:稍后,我们收到了弗吉尼亚州弗吉尼亚海滩的海天主教学校之星的电子邮件,询问在微波炉中放置液氮时会发生什么。

嗯,我碰巧有一些液体氮!

史蒂夫:我刚碰巧有微波炉!

乔安娜:让我们找出来!

史蒂夫:好的,所以这就是这是如何工作的。

我有两杯水,乔安娜将获得两杯液氮。我们将将一杯水和一杯氮气放入微波炉中,然后在高处爆炸一分钟。然后我们将拿出杯子并将它们与留在微波炉外面的那些。

在我们开始之前,我们将继续前进并测量温度。两杯水都在大约七十华氏度。然而,氮气太冷,不能用这个温度计测量。但是,我们可以判断,因为它们沸腾,他们都大约是零的三百二十一度,我们也可以在每个杯子中​​讲述大约相同量的氮。

所以,如果我们准备好了,我们将继续,加载'EM UP,设置计时器,然后我们走了!

好的,时间了!

水杯仍然看起来很像,但是在微波炉中的那个现在是一百四十华氏度,而留在外面的那个仍然大约七十。

氮气,仍然太低而无法读取,但它们仍然沸腾,所以它们仍然是相同的温度。它们仍然在每个杯子中​​具有大约相同量的氮。

因此,这意味着微波炉内部的氮素不会比微波外部的速度更快。所以水能够吸收微波的能量,但氮没有。

这是为什么?

乔安娜:水分子是极性分子。这意味着它们具有正面和负端。因为它们是极性的,他们回应电场。微波产生的快速变化的电场会导致水分子到抖动。他们的抖动越快,他们变得更热。

然而,氮是非极性的。这意味着它们没有响应,或者在很大程度上不受微波的影响。微波穿过液态氮,好像它甚至没有那样。

史蒂夫:所以,回答问题“当你尝试微波液氮时会发生什么?”

乔安娜和史蒂夫:没有什么!

乔安娜:谢谢你的观点!我希望你能尽快加入我们的另一个实验!

史蒂夫:热可可?

乔安娜:冷巧克力!

史蒂夫:冷巧克力?!

天啊!

乔安娜:尝一下!

史蒂夫:不!

乔安娜:尝一下!

史蒂夫:不!

乔安娜:这很好吃!

史蒂夫:好的...

乔安娜:尝一下!

史蒂夫:不!!

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