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冻伤剧院

鸡蛋+液氮+延时!

一个鸡蛋被冷冻在液氮中,去壳,然后让它解冻!

播音员:冻伤剧院礼物……冷切!不胡扯!

乔安娜和史蒂夫:就是科学!

乔安娜:这就跟你问声好!我是乔安娜!

史蒂夫:我是史蒂夫!

乔安娜:在之前的一个视频中,YouTube用户“maxey83112”建议用液氮冷冻鸡蛋。这对我们来说很容易!因为把鸡蛋冷却到液氮的温度需要大约8分钟,我们会帮你加快速度。

史蒂夫:一旦去壳,大约需要两个小时的时间来解冻鸡蛋。因为这有点像看着油漆变干,我们将最后80分钟的过程压缩到10秒。

乔安娜:谢谢收看!我希望你很快会加入我们的另一个“鸡蛋”实验!

史蒂夫:哇……真的吗?

乔安娜:是的!

这里有一个问题要问那些对科学好奇的人。为什么鸡蛋冷冻需要8分钟而解冻需要2小时如果温度变化是一样的?

引文和链接信息

有关此页面的问题,请联系史蒂夫·盖格农